以前、朝からさんまを焼くという話を何かの取材の時にしたら、たいそう驚かれた。 一つ言っとくけど、僕はさんまが大好きです(なんの宣言だ) さんまを買って来てくさ、腹かっさばいてくさ、ハラワタをばーっち出してくさ、さっと水で洗うんよ。 んでキッチン…